Problème affichage date sur php

Bonjour,

Voilà j'essaye de mettre une date dans un article qui va apparaitre de la sorte : 03 février 2009 à 18:05

j'en suis à çà

$output = str_replace("{date}", date(d, $news_arr[0]) . ' ' . monthtranslation(date(m, $news_arr[0])) . ' ' . date(Y, $news_arr[0]) . ' ' . date(Gi, $news_arr[0]), $output);

J'ai donc cela comme résultat 03 février 2009 1805

Mon but est de placer là dedans (le code) le "à" et le ":" et c'est réglé mais je bataille, besoin de votre aide, svp