Extraction de chaine de caratère en c#

Bonjour,

Je développe actuellement une petite application en c# et dans celle ci j'aurai besoin d'extraire une chaine d'une autre chaine récupérée dans un fichier. Cependant je ne trouve pas comment faire
voila un exemple

string = "[blablabla] <chaine1> [ (chaine2)] chaine3"

dans cet exemple je voudrai extraire chaine1, chaine2, chaine3

donc au final ma question serai comment récupérer une chaine qui se trouve entre 2 caractères spéciaux du type <> ou ()


Merci de m'aider :)