Stocker le bitrate audio dans une variable

Bonjour,
Je travaille en MS-DOS (batch), et je voudrais savoir si il est possible et comment on fait pour, à partir d'une vidéo ou d'un fichier audio, récupérer le bitrate (ex : 128 kb/s) et le stocker dans une variable. Même si il faut utiliser des programmes ms-dos externes utilisables en batch comme ffmpeg ou mencoder je vous écoute.