Php variable & fonction

Bonjour,
voila je débute dans la programmation en php et il y a un truc que je n'ai pas comprit j'aimerais bien quand me l'éxplique
en faite il m'en mit un exemple de calculer le volume d'un cône grâce a des variables voila ce qui mon mit:

// calcul du volume d'un cône de rayon 5 et de hauteur 2
$volume = 5 * 5 * 3.14 * 2 * (1/3);
echo "Le volume du cône de rayon 5 et de hauteur 2 est : $volume cm³<br />";

// calcul du volume d'un cône de rayon 3 et de hauteur 4
$volume = 3 * 3 * 3.14 * 4 * (1/3);
echo "Le volume du cône de rayon 3 et de hauteur 4 est : $volume cm³<br />";
?>

(jusque là j'arrive a comprendre)

mais après il me montre comment calculer le volume d'un cône avec des fonction pour ne pas répéter a chaque fois le calcul voile ce qui me dise:

<?php
// Ci-dessous, la fonction qui calcule le volume du cône
function VolumeCone($rayon, $hauteur)
{
$volume = $rayon * $rayon * 3.14 * $hauteur * (1/3); // calcul du volume
return $volume; // indique la valeur à renvoyer, ici le volume
}

$volume = VolumeCone(3, 1);
echo "Le volume d'un cône de rayon 3 et de hauteur 1 est de $volume";
?>

(c'est là que je ne comprend pas il dise qu'il calcule le volume:
$volume = $rayon * $rayon * 3.14 * $hauteur * (1/3); // calcul du volume
mes comment la variable "$volume" c'est que le rayon fait tel mesure???) c'est la que je bloque

si vous pourriez m'aider