Balise INPUT et FORM

Bonjour,

Voila j'ai un tableau de salaire en php et html présent dans un FORM qui affiche les salariés d'une entreprise avec Nom, Prénom, Heures Mensuel, Heures Absences[...], salaire mensuel etc....
Donc je fais appel a ma BDD MySQL pour afficher certaines informations comme l' ID, le Nom, Prénom, Heures Mensuel avec une boucle FOR qui s' arrête au dernier enregistrement:
FOR($Compteur = 0, $Compteur<NBEnregist,$Compteur++)
{
echo....
}
et d'autres informations doivent êtres renseignées comme les heures d' absences pour cela je fais des INPUT qui sont présent dans ma boucle FOR.
Ce que je souhaiterai c'est que la valeur par défaut des INPUT soit 0 donc avec value="0" mais lorsque le l'on change cette valeur et que l'on clique sur le bouton VALIDER du FORM le tableau s'affiche comme précédemment mais avec en plus les changements aux lignes correspondantes(pas d enregistrement dans la base). Comme par exemple pour les heures d'absences certains salariés en auront mais pas d'autres.
A chaque fois il m'affiche la valeur même pour les salariés à qui j'ai mis des heures d'absences.

J'espère avoir été assez clair, sinon n'hésitez pas a me demander plus d'informations.

Merci d'avance et j'attends vos réponses impatiemment.