Pblm javascript

Salut a tous !!!
Malgrés tout mes efforts je n'arrive toujours pas à comprendre le javascript.

Pouvez vous m'aider SVP ?

En fait, je voudrai qu'une fonction ou autre, lise les données qu'un utilisateur entrai dans un champ de formulaire.
Un peu comme un scanf pour le C.
Et si vous connaissez un éditeur de text qui est plus explicit au niveau des messages d'erreur.
merci d'avance
a bientot.
vince