Supprimer l'apostrophe dans Excel

Bonjour à tous,

Je rencontre un problème relativement embêtant, je m'explique:

J'ai un tableau excel d'environ 3000 lignes sur 15 colonnes. Dans une de ces colonnes, je dois absolument modifier le format de la durée pour passer de hh:mm:ss à [m]:ss .

Le problème est que, lors de la copie originale des données, une apostrophe apparaît comme suit:

'00:03:50

Je ne peux donc pas modifier le format de la cellule à moins d'enlever manuellement cet apostrophe, ce qui est considérable sur 3000 lignes.

Si je sélectionne la colonne entière et que je modifie le format, celà ne modifiera que les cellules où il n'y a pas d'apostrophe au début (c'est à dire aucune...) Si j'ai bien saisi, l'apostrophe sert à bloquer une cellule au format texte.

La fonction rechercher/remplacer n'identifiant pas l'apostrophe comme une entrée de cellule, il m'est impossible de résoudre mon problème avec cette opération de base.

Merci beaucoup de votre aide, je suis en galère.. :)
PS : je travaille sous Excel 2003