[Access] Formulaire avec nb de champ variable

bonjour,

ma base de donnée regroupe des information sur des champs agricoles

je possède (entre autre) ces 2 tables
recolte ( #type_zone , #num_parcelle , h2o , nb_epis_m2 , rendement , proteine , PMG , PS , date_recolte , commentaire ) ;

parcelle ( num_parcelle ,..., #espece_actuelle ) ;


je désire faire une formulaire de saisie d'une récolte et
en fonction de l'espèce actuelle de la parcelle et du type_zone je ne dois afficher que certain champ de récolte pour la saisie

Exemple :
pour du blé et la zone "témoin azote" je ne dois afficher que "h2o" "PS" et rendement

comment dois-je m'y prendre ?
merci d'avance
David