Access : récupérer barre outils form

Bonjour,

j'ai créé une base access, puis j'ai paramétré une form d'accueil (en gros un simple menu d'accueil permettant d'offir un peu de convivialité au user ,-)

Ensuite j'ai voulu masquer l'ensemble des menus afin d'éviter que les utilisateurs n'accèdent par erreur aux tables, etc. Mais maintenant c'est moi qui suis bloqué...

savez vous comment accéder aux données de la base (tables query etc) en partant d'une simple form ?

Merci