Demande de dommages et interets

Bonjour,

Je souhaite reclamer a mon ancien employeur des dommages et interets pour des retards dans des attestations ASSEDIC (de 8 mois a 5 ans, ce qui m'a
fait toucher le chomage ce mois ci pour mai 07), pour des cumulations de CDD sans tiers temps, pour un refus de me fournir un bulletin de salaire pour un
paiement fait avec plusieurs mois de retard par erreur de leur part et enfin le remboursement des frais pour les multiples appels telephoniques, fax, lettres et
lettres recommandes avec AR dont j'ai eu besoin pour réclamer ces documents depuis plus d'un an. Comment dois je proceder ? Et comment les evaluer ?

Merci