Retirer un item dans une liste de choix Java

Bonjour,

J'ai une liste de choix dans une fenêtre JFrame :

String S1 = "choix1";
String S2 = "choix2";
Choice c = new Choice();
c.addItem(S1);
c.addItem(S2);

Et je voudrais enlever un choix, en d'autres termes un équivalent à addItem dans l'autre sens, une sorte de "monPanel.removeItem(maString)".

Savez-vous s'il existe une méthode de JPanel qui le fait ? (je n'en pas trouvée...)

Voici le contexte :
Mon programme est un frigo dans lequel j'ajoute ou enlève des aliments. J'ai donc une liste de choix où je choisis l'aliment, et je rentre la quantité à ajouter (ou enlever) dans un champ. Si j'enlève un aliment de sorte qu'il n'en reste plus, il faut qu'il n'apparaisse plus dans la liste de choix, car déjà c'est pas réaliste, en plus si on le choisit BOUM !

Merci de votre réponse.