Formatage disque démarrage pour utilisation externe

Bonjour à tous,

J'ai en ma possession 2 disques dur qui proviennent d'anciennes bécanes:

- le premier est un DD 2.5 Toshiba/Apple (500 Go) qui était le DD d'origine de mon Macbook Pro (2012)

- le deuxième est un SSD Toshiba/ Samsung Evo 870, qui avait servi de remplacement sur le Apple, puis que j'ai moi même ensuite booté sur Google Chromium/Chrome (l'OS Apple ne tenant plus la route…)

Ce sont donc tous deux des disques dit de démarrage (l'un Apple l'autre Chrome)

Je cherche un moyen de les formater pour m'en servir comme stockage externe Windows (pas un bootable, juste stockage).

Je suis déjà passé par le gestionnaire de disques, ils sont bien reconnus l'un et l'autre. Je ne peux cependant effectuer aucune opérations, tel que le formatage sur ces disques.

Je connais et ai déjà fait l'utilisation de logiciels tels que Rufus ou BalenaEtcher pour créer des clés bootables de démarrage OS. Par contre je ne trouve pas de moyen de simplement supprimer toutes les datas et en faire des disques durs basiques de stockage.

Merci d'avoir pris le temps de prendre connaissance de ce sujet. Je suis preneur de tout conseil ou solution à cette problématique. Et si c'est fonctionnel d'avance:

Merci Beaucoup.