ARRAY SIZE TOO LARGE

Voici lesdebut de mon programme en c++
Mon probleme est que lorsque je compile mon programme j'ai le message ARRAY SIZE TOO LARGE.J'ai une structure employe au nombre de 1000. Je veux garder le meme principe car j,ai un boucle ex:employe[boucle b]. J'aimerais avoir un truc pour compiler selon les 1000 structures.
Voici l exemple . Jattends de vos nouvelles.
Merci
Serge

#include <iostream.h>
#include <fstream.h>

#include <ctype.h>
#include <iomanip.h>
#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h>
#include <malloc.h>
#include <dos.h>
#include <time.h>
#include <mem.h>
#ifndef _LARGE_ =100000
#include <bios.h>

#include <stdio.h>
#include <string.h>
#include <alloc.h>
#include <process.h>
biosmemory();
const char arraySize = 1000000;
char *arrayPointer = new char [arraySize];

struct
{
char nom[64];
char adresse[64];
char telephone[10];

} employe[1000];