Rechercher dans les logs d'Apache et ..

Bonjour,

J'ai déjà posé la question pour parser les logs Apache mais bon j'ai tout de même un doute donc je réitére quelques questions concernant Apache.

Mes logs Apache sont classés dans des dossiers avec fichiers ou dans des dossiers avec sous dossiers et fichiers comme ceci :

Dossier1
     access.log
     access.log.1
     error.log
     access.log.2.gz
     access.log.3.gz

Dossier2
    Sousdossier1
           access.log
           error.log
           access.log.52.gz
           etc..
   Sousdossier2
           access.log
           error.log
           access.log.5.gz
           etc..

Je souhaite recherche dans tous les dossiers et sous-dossiers les erreurs 500 présentes dans les logs. J'ai procédé de la sorte mais je n'ai pas l'impression que ce soit la bonne façon de faire:

find  Dossier*  -name  "access.*"   | xargs zgrep -e  'HTTP/1.0" 500' | wc -l

ou :

find  Dossier2/Sousdossier*  -name  "access.*"   | xargs zgrep -e  'HTTP/1.0" 500' | wc -l

Question 1 :

J'ai très peu de résultats et du coup j'ai un doute sur l'exactitude de mes commandes! Avez vous une autre façon pour faire cela?

Question 2 :

De plus je souhaiterais savoir si mon serveur Apache a été par moment indisponible. Comment le savoir dans les logs également? si oui je dois recherche quoi?

Merci d'avance pour votre aide.