Références aux onglets dans formules

Bonjour à Tous,

Voici un petit fichier de suivi des élèves de maternelle primaire.
Nous avons par extraction les deux premiers onglets (données) dans un fichier (extraction de notre CRM). Cette extraction nous donne les jours de cantine pour chaque élève (s'ils mangent le lundi, le mardi, le jeudi ou le vendredi...).
L'onglet impression permet d'éditer un récap au mois de qui mange quand, assez pratique pour pointer.

Toute les formulent vont bien.
Mon problème est lors des mises à jours.
J'aimerai que la personne qui se charge de ce fichier ne soit pas obliger de copier coller les valeurs des deux premiers onglets.
Seulement si j'enlève les onglets de données pour remettre les nouvelles données, mes formules font apparaître une erreur #REF . Si je copie colle mon onglet dans le nouveau fichier de données, mes formules gardent le chemin du premier fichier.

Une solution?
Je veux bien vous partager mon fichier. Par quel outil?

Merci à vous
Benoît