FG Joomla to WordPress pour une refonte de site ?

Hello,

Je suis en train de faire une refonte total d’un site créé sous Joomla et je veux tout faire avec WordPress.

Je peux faire cela sans risque en local avec FG Joomla to WordPress ?

Sachant que si je fais la migration maintenant sur mon wordpress en local. Je pourrais faire autant de modif que je veux sans que cela change le site en ligne.
Je pourrais le publier quand je veux, une fois que la refonte sera effectué ?

Merci d’avance ! ☺️