Gérer les styles, masquer jusqu’à utilisation.

Bonjour,
Je voudrais conserver certains styles non utilisés, mais NE PAS LES VOIR D’AFFICHER DANS LE VOLET DES STYLES. J’ai fait plusieurs tests et je n’y arrive pas. Ou je ne fais pas ce qu’il faut, ou cela n’est pas possible?
Par exemple, voici la procédure que j’ai suivie pour MASQUER LE STYLE «EMPHASE INTENSE»
1) Je me suis d’abord assurée que le style «emphase intense» n’était pas utilisé dans le document en faisant sélectionner tout et effacer tout dans le volet des styles.
J’ai aussi fait rechercher / format / plus / style / «emphase intense». Résultat? Aucun résultat J’ai aussi enlevé le style dans la galerie des styles.
2) Dans options, sélectionner les styles à afficher, j’ai sélectionné l'option afficher les styles "recommandé"
3) Dans le volet des styles, j’ai cliqué sur le 3e bouton du bas Gérer les styles, puis afficher l'onglet Recommander.
4) J’ai sélectionné «emphase intense» dans la site des styles
5) Pour changer le statut du style, j’ai vu les trois boutons suivants en bas : a) Afficher; b) Masquer jusqu'à utilisation; c) Masquer
6) J’ai choisi b) masquer jusqu’à utilisation
Mais le style reste «emphase intense» toujours visible dans le volet des styles.
Autres tests faits :
1) Fermer le volet, fermer le document, fermer word et rouvrir
2) Dans options, styles à afficher, j’ai changé "recommandé", par « dans le document actf », puis par en cours d’utilisation
Résultat? Le style «emphase intense» reste toujours visible dans le volet des styles ;-(
Autre test, ouvrir un nouveau document word. Là ça marche! Mais le hic est que je veux faire du ménage dans un document existant
Je travaille avec word 2016