WORD 2016 format de la date en publipostage érronée

BOnjour
j'ai fait un tableau sur excel pour reprendre les dates des semaines

j'ai fait mon document principal pour faire le publipostage avec mon fichier EXCEL

Mais lorsque je fusionne, le format de la date ne correspond pas à ce qu'il y a d'écris sur le fichier EXCEL

Par exemple :
au lieu d'écrire LUNDI 30 AOUT 2021, ça écrit 8/30/2021

COmment faire pour rectifier et voir apparaitre 30/08/2021 ou 30 aout

MErci beaucoup