Comptabiliser des données textes en chiffre dans un graphique

Bonjour,

Je travaille actuellement sur un fichier Excel ou je souhaite comptabiliser des données textes en chiffre.

dans mon fichier j'ai une colonne avec différentes données textes "attente de réalisation, terminé, refus client..." je souhaiterai dans mon graphique de statistiques appliquer une formule reprenant ces informations textes en chiffres.

je m'explique pour l'un de mes clients basés a ANNECY j'ai 6 donnés textes. j'aimerai que dans mon graphique que les 6 données textes soient comptabilisées en chiffre.

est ce que cela est possible SVP ?

Merci pour le retour
ALEXANDRA