Mise en reseau carte sim sur cloud

Bonjour,
Je souhaite un avis sur le fait que dans la boutique Sfr où je suis allée me renseingner pour parametrer mon smarphone,
l opératrice a sans me demander mon avis , sans toucher mon téléphone mais avec bluetooth ou autre, synchromiser deux carte sim (sim1:sim1) les a ote du reseau SFR et les a mis sur reseau FR
Je pense dans un cloud sans opérateur. De cette façon, je n'utilise pas le reseau SFR mais
tout opérateur. Aussi, l'appareil photo est bloqué elle m'a dit de le renvoyer au fabricant.
Je crains que mon smartphone soit utilisé par un extérieur et que je ne maitrise pas ce qui se passe sur le Cloud. Aussi, qu'elle pourrait etre la raison d'avoir agit de cette facon ?
Merci de votre temoignage sur le sujet. Je cherche les mots appropriés pour retourner dans la boutique et lui prouver que j'ai compris ce qu'elle veut manigancer.
bonne soiree