Stockage iCloud saturé, une seule sauvegarde

Bonjour :)
J'ai un iPhone 5s de 32gb mais comme vous le savez surement deja, Apple n'offre que 5gb de stockage iCloud. Je n'ai qu'une seule sauvegarde qui date du 13 aout. Je ne peux faire aucune autre sauvegarde car cette sauvegarde prend deja a peu pres tout l'espace. Puis-je supprimer cette sauvegardr et ensuite en faire une autre ou je dois absolument en faire une autre avant de la supprimer? J'ai peur que si je supprime l'unique sauvegarde que j'ai, toutes mes données seront perdues à jamais. Svp aidez-moi! :(