Utiliser Draw pour création dépliant Recto verso

Bonjour,
j'ai créé un dépliant recto-verso dans Word pour une association.
Les autres utilisateurs me disent que quand ils veulent faire un changement (ajout, retrait d'une information...) tout se décale... et qu'il vaudrait mieux que j'utilise Publisher.
J'ai une suite Microsoft Office sans Publisher, de toutes façons, je ne sais pas travailler sur Publisher mais je veux bien me former.
Publisher est cher, aussi, je téléchargerai Open Office dont j'ai une ancienne version.
J'ai ouvert Draw mais je ne sais pas m'en servir.
Je ne comprends rien dans l'aide proposée.
Quelqu'un pourrait-il m'aider.
Merci beaucoup