Tableaux dynamiques croisés

Bonjour,

Je dois effectuer une analyse des résultats émis par une enquête de satisfaction (près de 180 résultats). Le questionnaire est représenté de telle façon :

Session 1 :
1 - 2 - 3 - 4
(représentant le niveau de satisfaction, 1 étant le plus faible)
Session 2 :
Etc...

Et il m'est demandé de faire cette analyse en prenant en compte la spécialisation des individus (ceux-ci appartenant tous au domaine médical) : médecin, anesthésiste, infirmière etc..

J'ai donc fait plusieurs tableaux excel regroupant les informations par spécialisation :

Chirurgien 1 2 3 4 SANS AVIS

Session 1
Session 2
Session 3
...
Total

Comment faire pour utiliser ces données et faire un tableau dynamique croisé ou plusieurs ! Quelles informations doivent être regroupées et comment ??

Merci d'avance,
Si vous pouvez répondre au plus vite, ce serait vraiment top !!