Application de réservation en ligne

Bonjour,

Je suis entrain de développer une petite application web en PHP/SQL pour une boulangerie, permettant aux utilisateurs de réserver des petits pains pour le lendemain.
L'idée c'est que le client puis voir la liste de tous les petits pains proposés, et puisse choisir pour chacun, la quantité désirée.
De l'autre côté, la boulangerie doit pouvoir afficher quels petits pains ont été commandés par quel client et dans quel quantité.

Pour cela j'ai créé une base de données dont voici la structure :
http://nicolasschiff.com/image/diagram.png

Ma question, si ma base est correcte bien sûr, c'est comment insérer une commande (et ses détails) dans la base de données ? Voici ce que j'ai essayé de faire, ma première requête à l'air de fonctionner, j'ai bien une nouvelle ligne dans ma table. Par contre pour la deuxième, il ne se passe rien. De plus, je ne comprend pas trop comment faire pour lier tout ça ensemble (avec les clés primaires/étrangères...)

//On ajoute la commande dans la base
$requete = $base->prepare('INSERT INTO commandes (date_commande, clients_id_clients) VALUES(NOW(), :id_client)');
$requete->execute(array(
	'id_client' => 1
));
		
//On ajoute le détail de la commande dans la base
$requete2 = $base->prepare('INSERT INTO detailscommande (commandes_id_commande, produits_id_produit, quantite) VALUES(:id_commande, :id_produit, :quantite)');
$requete2->execute(array(
	'id_commande' => 1,
	'id_produit' => 2,
	'quantite' => $quantite
));

Merci d'avance.