Puis-je formater uniquement mon système d'exploitation?

Bonjour, n'ayant pas trouvé de réponse claire sur le net, je pose ma propre question, je pense avoir trouvé une manipulation qui permettrait de répondre aux deux problèmes ci-dessous mais j'aurais besoin d'une confirmation...
NB: Je n'ai qu'un seul disque dur.
-Si je désire formater uniquement Windows 7 pour ensuite installer Windows 8.
-Si je désire formater/retirer le système d'exploitation Windows 7 de mon disque dur pour en faire un simple disque de stockage. (A coté duquel sera un autre DD/SSD où se trouvera Windows).
Puis-je créer 2 partitions sur mon disque dur, déplacer tout mes fichiers vers la partition "D: Stockage" par exemple et lors de l'installation de Windows 8, formater uniquement la partition "C: Système" sans perdre les données de la (D:) ?
Dans l'attente de vos avis ou expériences, merci.