Retrouver le dernier enregistrement selon un critère

Bonjour,
id_conso date_adhesion date_fin_adhesion

251 2012-12-26 00:00:00 2013-12-27 00:00:00
1562 2012-12-26 00:00:00 2013-10-20 00:00:00
9020 2012-12-26 00:00:00 2013-10-24 00:00:00
251 2012-12-27 00:00:00 2013-12-28 00:00:00

voila un peu comment se présente ma table adhesion.

quand je fait ma requete suivante : select id_conso,date_adhesion,date_fin_adhesion from adhesion where id_conso=251 il me ramène les deux lignes dont l'id est 251

Comportement normal donc .
Maintenant je veux recupérer parmi ces deux lignes la ligne ou la date_adhesion est la plus recente . Comment faire?

J'ai pensé a recupérer les dates dans un array() et faire les comparaisons mais sa peut s'avérer difficile quand j'aurai 10 lignes a comparer

Merci pour vos réponses