Question Excel Comment remplacer un texte ?

Bonjour,

j'ai une question à propos d'excel j'utilise excel 2007

j'ai crée un tableau excel avec une liste déroulante dans certaines colonnes
sur ces listes déroulantes l'un des choix est "Autre..."
j'aimerais que lorsque l'on sélectionne autre on nous demande d'écrire.

Ex

Dans une colonne transport la liste propose train, Voiture, avion, Autre...
j'aimerais que lorsque l'on sélectionne autre Excel me demande quel moyen de transport et si par exemple je met Bateau j'aimerais que ça remplace la liste et que dans la cellule soit affiché bateau.

Autre question

est-il possible de créer une mise en forme Conditionelle en fonction de la date
j'aimerai que ma ligne deviennene rouge 1 semaine avant la date marqué dans une céllule
Comment faire ?

Merci