Post-Bac audiovisuel et cinéma

Bonjour, je suis actuellement en Terminale STG communication. J'ai toujours voulu m'orienter vers le domaine de l'audiovisuel, au début je souhaitais travailler dans la Post-production, mais peu après avoir étudié tous les métiers de l'audiovisuel je souhaite aujourd'hui m'aventurer dans le domaine de production (en tant que chargé de production, assistant de production).
Je suis à Paris et je voudrais savoir qu'elle formation serait la mieux, si il est préférable de faire un BTS option gestion de production, ou une autre école.
Et je voudrais également savoir qu'elles écoles de BTS sont les plus adaptées pour ce domaine.
Merci d'avance pour vos réponses.