Bande passante mémoire et processeur

Bonjour,

J'ai acheté un Core i7 2600K récemment, et je vais bientôt acheter de la RAM. Mais j'ai une question à propos de la bande passante de la mémoire vive :

Ici, on peut voir les bandes passantes des différents types de RAM : http://www.commentcamarche.net/contents/pc/ram.php3#tableau-recapitulatif. Une DDR3 à 1333 MHz a une bande passante de 10.7 Go/s, et une DDR3 à 1600 MHz a une bande passante de 12.8 Go/s par exemple.

Je sais aussi que quand il y a le dual channel, la bande passante double. 2 barrettes de DDR3 1600 MHz en dual channel auront donc une bande passante de 2*12.8 = 25.6 Go/s.

Mais ce qui me semble bizarre, c'est que sur le site d'Intel (http://ark.intel.com/Product.aspx?id=52214), pour le processeur, il est mentionné que la bande passante maximale de la mémoire est de 21 Go/s ! Ce qui fait que même de la DDR3 à 1333 MHz en dual channel est (légèrement) bridé par processeur (21.4 Go/s contre 21 Go/s). Donc de la mémoire à 2000 MHz en dual channel serait encore plus bridé (2*16 = 32 Go/s, soit 11 Go/s de perdus !).

Donc j'aimerais savoir si l'achat de mémoire vive avec une fréquence supérieure à 1333 MHz est inutile ou non ? Si j'achète de la RAM à 2000 MHz, où vont aller les 11 Go/s perdus ? Sont-ils vraiment perdus ? Ou bien il y a un détail que je n'ai pas bien compris ?

Merci d'avance.