Archivage de table

bonsoir,

je constitue une BDD que j'alimente via des formulaires en PHP
il s'agit d'une base concernant des interventions suite à une réparation, à chaque nouvelle intervention, mysql me renvoie un numéro d'ordre commencant à 1 au 1er janvier de chaque année (1/2004, 2/2004, etc...) et se terminant à n au 31 décembre de la même année(n/2004).
au 1er janvier de l'année suivante, ma base repart à1/2005
pour cela j'effectue un delete from nomdematable, ce qui réinitialise cette dernière
voilà mon problème :
je souhaite pouvoir consulter la base de ou des années précédentes via un formulaire PHP, seulement avec mon delete, pas possible
auriez vous une approche de ce problème qui pourrait m'aiguiller ??

n'y a t'il pas moyen de créer dans ma table incident, un deuxème id automatique : je m'explique : une entité id1, qui filerait au fur et à mesure que les années passent et une entité id2 qui elle s'étalerait du 1er janvier au 31 décembre et se remettrait à 0 (enfin à 1) automatiquement !!

si vous aviez des idées ou exemples de scripts possible, merci !
D'avance merci à tous