Citation Hellsing,(The birds of hermes....)

Bonjour bonjour,Je m'en viens a poster ici car il y a une question qui me "turlupine" depuis un ptit moment actuellement,etant assez Fan de Hellsing,un manga il y a une citation qui passe régulierement dedans,à savoir "The bird of hermes is my name,eating my wings to make me tame" j'aurais bien voulu savoir la signification exacte de cette phrase,elle a l'air plus complexe que ce qu'il n'y parait,apparement c'est une citation d'un verset de je sais pas tellement quoi... http:/www.levity.com/alchemy/ripscrol.html mes recherches sont assez bloqués car mon coté bilingue n'est pas mon plus gros avantage on va dire^^' donc voila si il y'en a qui connaissent le livre,la citation,le manga et qui a des infos a me donner ca serait cool =p merci !