Script PHP ne fonctionne pas en ligne de com

Bonjour, je souhaite réaliser un script en PHP qui extrait ma BDD (mysqldump), j'ai donc commencé par faire cette commande en ligne de commande puis j'ai créer ce script et maintenant je voudrais pouvoir executer ce script seulement quand je l'exécute, j'ai le droit à la même chose que quand je demande des informations sur cette commande.
Voici le script:

$user = "root";
$password = "**";
$nomBDD =  "BDD";
$host = "localhost";
$nomBDDCible = "C:\\test1.sql";

$commande = "mysqldump -u " . $user . " -p" . $password . " --opt " . $nomBDD . " -h " . $host . " > " . $nomBDDCible;

Voici ce que j'entre pour exécuter ce script (je me trouve dans le répertoire php de XAMPP):

php.exe -p sauvegarde.php

D'où vient mon problème svp?