Problème de parsing php

Bonjour,
je suis en train de construire une petite application qui permet de gérer un site web depuis un forum phpBB2, et pour faire fonctionner le tout, je dois parser le BBcode en balises HTML...

tout se fait très bien, excepté pout les accents... il m'affiche des carrés à la place et je n'ai aucune idée de pourquoi!

voici la partie "parsing" de ma page:

	$texte = nl2br($texte);
		$searchstrings = array(":".$data_3['bbcode_uid'] , "[i]" , "[/i]" , "[b]" , "[/b]" , "[u]" , "[/u]","[size=7]","[size=9]","[size=12]","[size=18]","[size=24]","[/size]", "[url]", "[/url]","[/color]", "À" , "É", "È", "à" , "é", "è" , "Ç", "ç");
		$replacestrings = array("" , "<i>" , "</i>" , "<b>" , "</b>" , "<u>" , "</u>","<font size=\"1\">","<font size=\"2\">","<font size=\"5\">","<font size=\"6\">","<font size=\"7\">" ,"</font>", "<a>", "</a>","</font>", "&Agrave;", "&Eacute;", "&Egrave;", "&agrave;", "&eacute;", "&egrave;", "&Ccedil;", "&ccedil;");
		$texte = str_replace($searchstrings, $replacestrings, $texte);
		//echo($texte);
		$search_url_color = array("[","]");
		$replace_url_color = array("<",">");
		while(strpos($texte , "[url=") !== false)
			{
			$converturl1 = strstr($texte , '[url=');
			//echo("couper en avant de \"[url=\" donne: ".$converturl1.'<br>');
			$converturl1 = substr($converturl1, 0, strpos($converturl1, "]")+strlen("]"));
			//echo("couper après \"]\" donne: ".$converturl1.'<br>');
			$converturl2 = str_replace(array("[url=","]"),array("<a href=\"","\">"),$converturl1);
			$texte = str_replace($converturl1,$converturl2,$texte);
			}
		while(strpos($texte , "[color=") !== false)
			{
			$convertcolor1 = strstr($texte , '[color=');
			//echo("couper en avant de \"[color=\" donne: ".$convertcolor1.'<br>');
			$convertcolor1 = substr($convertcolor1, 0, strpos($convertcolor1, "]")+strlen("]"));
			//echo("couper après \"]\" donne: ".$convertcolor1);
			$convertcolor2 = str_replace(array("[color=","]"),array("<font color=\"","\">"),$convertcolor1.'<br>');
			$texte = str_replace($convertcolor1,$convertcolor2,$texte);
			}
		echo($texte."<br><br>");

pourtant, il devrait convertir les accents en

é

et compagnie... mais il ne le fait pas...


merci beaucoup d'avance pour votre aide!