PHP et cookie

Bonjour,
J'ai un gros problème concernant mes cookies.
Je ne connais pas vraiment la syntaxe pour tester la presence d'un cookie.

J'ai tapé celà mais j'ai toujours un problème.

$pseudoadmin="grizzly";

$isLocal = ($_SERVER["SERVER_NAME"]=="localhost");
$user = ($isLocal) ? "root" : "root";

mysql_connect(localhost,$user,'');
mysql_select_db(forum);

$util= false;
$admin=false;
if(@$COOKIE["cookielogin"]) {
$SQL = "Select * from utilisateur Where login=".$HTTP_COOKIE_VARS["cookielogin"];
$res = mysql_query($SQL);
if ($user=mysql_fetch_array($res))
{
$util=true;
$admin= ($user["login"]==$pseudoadmin);
}
}

if($etat) {
switch($etat) {
case "loguer":
$query="Select * From utilisateur where login= '".$login."' and pwd= '".$pwd."';";
$result = mysql_query($query);
$n = mysql_num_rows($result);
if (!$n==1) $message="Identification incorrecte";
else {
setcookie ("cookielogin",$login,time()+3600,"/","localhost",0);
redir("inscription.php");
}
break;
.......

J'