Bases de données / php + html explications

Bonjour,

Voila j'aurais besoin d'un petit coup de main en ce qui concerne les bases de données et le php .
J'aimerai creer un serveur ftp et un portail web permettant de sinscrire et de se connecter au ftp .

Jai creer un questionnaire en Html dans une page php ( inscription.php )
Ce formulaire permet de s'inscrire sur le serveur . Il comprends les Champs suivants ( code source ) :

<FORM method=post action="cgi-bin/script.pl">
<TABLE BORDER=0>
<TR>
<TD><font size=1>Utilisateur</font></TD>
<TD>
<INPUT type=text name="Utilisateur">
</TD>
</TR>

<TR>
<TD><font size=1>Adresse E-mail</font></TD>
<TD>
<INPUT type=text name="E-mail">
</TD>
</TR>

<TR>
<TD><font size=1>Mots de passe</font></TD>
<TD>
<INPUT type=password name="password">
</TD>
</TR>


<TR>
<TD><font size=1>Retapez le Mots de passe</font></TD>
<TD>
<INPUT type=password name="password">
</TD>
</TR>

<TR>
<TR>
<TD><font size=1>Age</font></TD>
<TD>
<font size=1>Majeur</font> <INPUT type=radio name="sexe" value="Maj">
<font size=1>Mineur</font> <INPUT type=radio name="sexe" value="Min">
</TD>
</TR>

<TR>
<TD><font size=1>Sexe</font></TD>
<TD>
<SELECT name="age">

<OPTION VALUE="Femme"> Femme </OPTION>
<OPTION VALUE="Homme"> Homme </OPTION>

</SELECT>
</TD>
</TR>

<TR>
<TD COLSPAN=2>
<INPUT type="submit" value="Inscription">
</TD>
</TR>

</form></table>

Le probleme cest que apres les formulaires , je suis perdu ...
Comment dois je faire pour creer mes bases de données et les faire correspondrent entre elles ( + site ) .
Je fonctionne avec WampServer 2 ( apache 2.2.11 - php 5.2.8 - php myadmin 3.1.1 )

Merci d'avance , j'attends impatiemment vos réponses positives ...