Checkbox en mysql et php et html

Bonjour,

Je crée un petit "logiciel" en php pour mon père pour son magasin de ski, le but c'est d'inscrire (par un formulaire html) le nom, prenom, tel, etc...
Tous ça j'arrive à l'afficher graçe à ce superbe phpmyadmin (mysql), le probleme!
c'est que je voudrais faire ça aussi avec des CHECKBOX (cocher) par exemple:

Le client coche: ski []
batons []
chaussures []
et autres ...

je souhaiterai qu'en dessous du formulaire s'affiche le nom, prénom, ..., et les checkbox cochés.

Voila qu'est-ce que je doit créer comme table? Quel nom dois-je donner les checkbox sur le formulaire? Quel code php pour afficher ceci en dessous?

Merci de votre Aide, à bientôt!!