Débutant PHP variable $_POST['prenom']

Bonjour,

Je voudrai afficher le prenom des visiteurs sur plusieur page php.
Je suis débutant en php, pouvez vous m'indiquer comment s'appelle ce que je veut fait en terme PHP que je puise éffectuer des recherche, voir même des cours d'explications sur cette fontion. Quel est le principe.


------------Appel.html--------------------
<title>Nom du visiteur</title>
</head>
<p>
Bonjour visiteur.<br />
Veuillez taper votre prénom :
</p>

<form action="cible.php" method="post">
<p>
<input type="text" name="nom" /> <input type="submit" value="Valider" />
</p>


------------- cible.php-----------
<p>Bienvenue sur monsite<?php echo $_POST['prenom']; ?> ! </p>
<p><?php echo $_POST['prenom']; ?> ! vous êtes connecté au site en tant que visiteur.</p>
<p></a> AVERTISSEMENT : En tant que visiteur certain page vous sont interdite d'accés.</p>
<p> <a href="index0.php">Clique ici</a> Suivant</p>
<p> <a href="appel.php">Clique ici</a> pour changer de prénom.</p>


Mais lorsque je met ceci dans les autre page php le prénom de la personne ne s'affiche pas :
<p>Bienvenue sur monsite<?php echo $_POST['prenom']; ?> ! </p>

Merci de votre compréhension.