$_FILES vide

Salut,

je voudrais faire un système d'upload via $_files mais mon code "bug"
je ne vois pas où, si quelqu'un peu m'aider...

voici le code allégé (le code n'est pas très sécurisé mais ce n'est pas là l'important ):

formulaire,

<form method="post" action="enre_doc.php" enctype="multipart/from-data">


	<label for="doc"/>Vous devez choisir le document a envoyer : </label> 		
	<input type="file" name="doc" id="doc" /><br/>
	<input type="submit" name="submit" value="Envoyer" />

</form>

enregistrement,

<?php


	if (isset($_FILES['doc']) AND $_FILES['doc']['error'] == 0)
	{
	move_uploaded_file($_FILES['doc']['tmp_name'], 'doc/'.basename($_FILES['doc']['name']));	
	$name = $_FILES['doc']['name'];
	echo '<span class="win">Le fichier a bien été envoyé </span>';
	echo '<p>Votre fichier ' .$name. ' a bien été envoyer dans le dossier "doc".</p>';
	}
       else
	{
	$name = $_FILES['doc']['name'];
	echo '<span class="lose">Une erreur est survenu</span>';
	echo '<p>Votre fichier ' .$name. ' n\'a pas put être envoyé, vérifié que celui-ci ne fait pas plus de 8 MO.</p>';
	}

	echo $_FILES['doc']['name']. ' --> nom <br/>' .$_FILES['doc']['type']. ' --> type <br/>' .$_FILES['doc']['size']. ' --> taille <br/>' .$_FILES['doc']['tmp_name']. ' --> adresse temporaire <br/>' .$_FILES['doc']['error']. ' --> erreur <br/>';
		
	?>

ce dernier code ne m'écrit que :
--> nom
--> type
--> taille
--> adresse temporaire
--> erreur
avec un message d'erreur (répété 6 fois...) :

Notice: Undefined index: doc in /opt/lampp/htdocs/sff/enre_doc.php on line 59

merci d'avance de vos réponse.