Probleme de format

Bonjour,je me retrouve face un probleme assez genant. mon professeur m'a demandé de lui fair un menu dvd pour a partir d'un reportage qu'il m'a fourni et qu'il doit présenter a des éleves de license 3. hors le reportage est déja au format dvd donc je veux le mettre en avi pour le caser dans adobe encore dvd et faire mon menu. hors les logiciel gratuit de rippage ne me permettent pas d'avoir une resolution supérieur a du 320X256. c'est dommage et très gênant car le reportage est en 720X576. il sera diffuser avec projecteur donc c'est une qualité insuffisante.


quelqu'un aurait un logiciel à me conseiller qui ne me bloque pas a ce minuscule format?(qui d'ailleurs n'est pas accepter sur adobe encore dvd).

merci d'avance