Javascript, php et mysql

Bonjour,

Alors voila j'ai commencé à créé un site possédant un tableau réalisé presque entièrement en javascript pour que lorsque j'appuie sur un bouton les cases du tableau soit créée ou supprimée. Pour entrer les donné qui seront écris dans mon tableau dans une bdd avec my_sql j'ai différencié les cases de mon tableau en les incrémentant. Bref je pense avoir fait tout comme il faut mais les donné ne rentre pas dans ma base et par ailleurs en ajoutant des "alert" un peu partout j'ai pu me rendre compte que mon tableau était parcouru un nombre de fois aléatoire variant de 2 à 7.......... Je bloque depuis un moment et je vous demande votre aide, plz....
Une partie du code sera plus parlante :

ici je crée la case dont j'essaie de recup la valeur :
valide = false;
i = 0;
while (!valide)
{
i++;
_champex = "champ_nom" + i;
if(document.getElementById(_champex) == null)
{
//-- création de cellules --------
elem = document.createElement("TD");
cellule = ligne.appendChild(elem);
_champ = "champ_nom" + i;
cellule.innerHTML = "Votre onglet : <input type='text' name='" + _champ + "' id='" + _champ + "' value='" + _champ + "'>";
valide=true;

ici j'envoie (en théorie) les données vers ma base (avec plein d'alert pour comprendre ou ça bug):
function verif()
{
<?
$vrai = false;
$i = 0;
?>alert("PASSE");<?
while ($vrai == false)
{
$i ++;
$_champex = "champ_nom" . $i;
?>alert("<?echo($_champex);?>");<?
if (isset($_POST[$_champex]))
{
?>alert("COUCOU");<?
//$_champex = htmlentities($_POST[$_champex], ENT_QUOTES);
if(empty($_champex))
{

?>alert("PERDU");<?
}

else
{
$cnx->query("INSERT INTO menu values ('" . $_champex . "')");
?>alert("GAGNE");<?
}
}
else
{
?>alert("RATE");<?
$vrai=true;
}
}
?>
alert("SORT");