PHP Récuperer des variables POST

Bonjour,

mon problème est simple, je dois gérer un panneau d'administration de différentes tables via phpmyadmin. L'arborescence est :

1ère page : formulaire --> choix langue --> méthode "POST"
2ièm page : page de liens vers les différentes opérations possible, ajout de questions, de chapitres.... (ici je peux facilement utiliser la langue qui à été choisie précédemment)

L'utilisateur clique sur un des liens pour arriver sur une troisième page, et c'est là mon problème, comment je récupère la langue qui a été posté sur la page précédente? sans à avoir a afficher celle-ci dans un formulaire pour la re-poster après...

Je me tiens à votre entière disposition pour plus d'information, et merci d'avance à ceux qui s'intéresseront à mon problème :)

Douille