Trouver sous access un critère par requete

Bonjour,

J'ai une petite base access,avec des tables, et j'aimerais trouver dans un champ commun de deux tables une partie d'une profession.

En fait, dans mes tables les champs d'emploi, sont caractérisés par un code profession axxxxx, suivi du libellé de la fonction, (ex : directeur d'agence, inspecteur, etc ...)

je n'arrive pas a trouver la fonction qui me premettrait d'exclure dans ce champ, juste les inspecteurs, par exemple.

j'ai mis le critère suivant dans ma requête. = "*inspecteur*", mais cela ne fonctionne pas !!
j'ai mis des * pour indiquer, de faire abstraction du début ou fin de champ...

merci pour votre aide

Amicalement