Booter au choix Vista ou Win 98

Bonjour,

Une amie s'est acheté un nouvel ordinateur tournant sur Vista. J'ai ré-installé tous ses logiciels sauf un qui ne veut rien savoir de Vista avec plein de violations de partage etc. Or c'est le logiciel spécialisé dont elle se sert le plus et qui n'est plus mis à jour depuis des années.

J'ai pensé à une solution :

Installer le disque rigide de son ancien ordinateur qui tournait sur Win98 dans le nouveau boitier.
De cette façon il serait possible de booter, au choix, Vista ou Win 98 et ainsi elle pourrait ré-utiliser son vieux logiciel.

Mes questions:

Comment faire le choix entre l'un ou l'autre disque rigide (celui de Vista ou celui de Win98) au démarrage de l'ordinateur ?

Est-il possible, une fois booté sur Vista, de re-booter sur Win98 sans redémarrer l'ordinateur (et vice et versa) ?

Merci beaucoup pour votre aide précieuse !

Pascal