Utilisation de # dans une formule Excel

Bonjour tout le monde, ça fait très longtemps que je ne suis pas venue ici, et d'habitude j'y venais plutôt pour répondre aux questions qu'en poser, mais là, je suis confrontée à un truc dont je ne trouve la solution nulle part.

Dans un classeur Excel qu'on m'a remis figure une fonctionnalité dont j'ignore absolument tout.

On doit récupérer, dans une cellule, le nombre de valeurs contenues dans une autre plage. Absolument enfantin, normalement, non ? N'importe quel NB(), éventuellement NBVAL() ou au pire NB.SI() fera l'affaire.

Sauf que dans ce classeur (fait avec Excel 2019 mais ouvert avec 365), la formule est =NB(E7#). Et le pire, c'est que ça fonctionne.

Et les valeurs à compter se trouvent dans la plage E7:E32. Il se trouve que la formule contenue dans ces cellules est propagée, et à priori c'est ça qui fait que ça fonctionne, mais où peut-on trouver cette info, qui le savait ?

Merci de vos réponses...