Mise à jour PHP

Bonjour,
Mon hébergeur ne prend plus en charge ma vieille version PHP 7.3 et me demande de migrer vers une version PHP 8.0

Il me semble qu'il n'y a du php sur mon site uniquement pour l'envoi d'un formulaire de contact:

<?php

error_reporting(E_ALL);
ini_set('display_errors', TRUE);
ini_set('display_startup_errors', TRUE);



$TO = "***@***";

//$email=$_POST['email'];
//$header= 'From:'.$email.'';


$headers = "From: ".$_POST['email'] ."";
//$headers .= "X-Mailer: PHP/" . phpversion();



$subject="www.monsite.fr";
$message = "";


foreach($_POST as $key=>$val){
        $message .= "$key : $val\n";
    }

//test si bien envoyé
if(mail($TO, $subject, $message, $headers)){

Header("Location: merci.html");

}else{

echo "Problème d'envoi du mail";
}


?>

Est ce que quelqu'un pourrait m'aider et me dire ce que j'ai à faire pour mettre à jour...

Merci beaucoup pour votre aide ;-)