Désinstaller proprement sous mac

Bonjour à toutes et à tous,
je viens de m'acheter un MacBook Pro sous mojave, j'ai installé "apache office" et je voudrais le supprimer proprement (sans laisser aucune trace). Sachez que je n'ai jamais utilisé de mac. Pourriez-vous m'aider, merci d'avance...Belle année à vous... J'ai essayé avec Appcleaner comme vous le conseillez, réponse : "application protégée"...De plus j'ai du mal à l'utiliser....
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Avant l ’existence du ciel et de la terre, il y avait un être indéfinissable.
Lao Tseu - Tao Te King - Chapitre 25