Désinstaller proprement sous mac

Bonjour à toutes et à tous,
je viens de m'acheter un MacBook Pro sous mojave, j'ai installé "apache office" et je voudrais le supprimer proprement (sans laisser aucune trace). Sachez que je n'ai jamais utilisé de mac. Pourriez-vous m'aider, merci d'avance...Belle année à vous... J'ai essayé avec Appcleaner comme vous le conseillez, réponse : "application protégée"...De plus j'ai du mal à l'utiliser....