Conversion .mov à .mp4 : heure et date d'origine + horodatage

Bonjour,

J'ai procédé à la conversion de fichiers vidéos .mov en .mp4 de différentes manières qui fonctionnent. Mais dans tous les cas je rencontre un problème majeur pour ce que j'ai à faire : la perte de la date et de l'heure d'origine.

— 1ère question : y a-t-il une façon de convertir qui permette la conservation de la date et de l'heure d'origine ?

— 2ème question : ces vidéos très nombreuses sont gérées par le logiciel Photos natif de Mac, j'aimerais savoir s'il est possible et comment y ajouter date et heure, directement sur la vidéo pour qu'elles apparaissent pendant la lecture.

Par avance merci pour vos réponses.