Sauvegarde le changement de valeur d'une Variable

Bonjour,
Je voudrais savoir si c'est possible de sauvegarder le changement de la valeur d'une variable (sans générée de fichier txt)
Un exemple :

@echo off
Set s= 
:Menu
Code ..............

Timeout /t %s% /nobreak >nul

Code ...............

: Changer le temps 
Set /p s= le changement de temps sera permanent (lorsque le programme se réouvrira il se souviendra du changement effectuer)

Goto :menu

Lorsque le programme est exécutée il se souvient du dernier changement de la variable s