Physique chimie

Bonjour, je voudrais avoir de l'aide sur un exercice que je ne comprend pas ...serait possible que vous me passiez les réponses ?


L’acide fumarique a la même formule chimique que l’acide maléique.

1. Peut-on différencier expérimentalement l’acide maléique et l’acide fumarique par des mesures de masses volu-miques ? Justifier.

2. Décrire une expérience possible permettant de diffé-rencier expérimentalement ces deux espèces en utilisant les données de solubilité fournies.

3. Le banc Köfler est une plaque chauffante sur laquelle s’établit un gradient de température. Il permet la mesure de la température de fusion d’une espèce : on déplace le solide sur la plaque et on repère la température de fusion lorsque du liquide apparaît.

a. Sur la photographie ci-contre, le curseur repère la température de fusion d’un solide. S’agit-il d’acide fumarique ou d’acide maléique ?

b. L’espèce déposée est-elle pure ? Justifier.

Données• La présence d’impuretés abaisse la température de fusion d’une espèce chimique solide.

Espèce chimique / Acide fumarique / Acide maléique

Température de fusion (°C) 287 ---- 131

Solubilité dans l’eau à 25 °C (g·L–1) 6,3----- 780

Masse volumique (g·mL−1) 1,64----- 1,59
enfaîte c'est un tableau donc il y a 1 mesure pour l'acide fumarique et une mesure pour l'acide maléique qui correspond au trois critères du tableau