Modification fichier

Bonjour,
J'ai trouver ce fichier sur internet, qui m'est très utile pour notre association, et je voudrais quelque changements qui nous ferais gagner beaucoup de temps.
Après ouverture de la caisse, on choisi une ou plusieurs boissons après valider sous commande puis "Total Commande", serait-il possible de supprimer "Effacer la commande" et de revenir sur une autre commande sans cumuler la précédant.
Ensuite j'ai ajouter une feuille "Total" les boissons dans la colonne B et en C les vendues en D les Gratuits,serait-il possible âpres chaque commande de mettre dans la colonne C le total de chaque boissons respectives et cumuler a chaque nouvelle commande, j’aurais environs 20 boissons que je rajouterais plus tard.
Ensuite ajouter a la place de la CommandButton19 "Effacer la commande" mettre "Gratuit" et faire la même chose comme pour les Vendues.
Si je ne me suis pas expliquer correctement, n’hésiter pas a m'écrire.
Je vous remercie beaucoup de votre aide

https://cjoint.com/c/HIffiJVgd48